Бизнес-план бильярдной. Как открыть бильярдную в маленьком городе Разработка бизнес плана бар бильярдной

Закон и право 20.10.2022
Закон и право

* В расчетах используются средние данные по России

Стоимость проекта – 4 477 00 руб. Из них инвестиции в недвижимость – 1 700 000 руб., в закупку оборудования – 2 277 000 руб., в нематериальные активы – 100 000 руб., в оборотные средства – 400 000 руб.

1.Резюме проекта

Цель проекта – открытие бильярдной в г. Саратов. Суть проекта заключается в организации заведения доступного формата, удовлетворяющего спрос населения в активном отдыхе и развлечениях. Целевая аудитория заведения – жители города возрастом от 18 до 65 лет, преимущественно мужчины и молодые люди, проживающие в Октябрьском районе города и в соседних районах. Бильярдная представляет собой клуб площадью 300 кв. метров, который располагает 7 игровыми столами для русского бильярда, 2 столами для пула, столом для снукера, столом для игры в аэрохоккей и 2 столами для игры в кикер (настольный футбол), а также небольшим баром.

Финансовые расчеты произведены на пятилетний период с учетом достижения показателей загрузки бильярдной в 50% - в течение двух лет работы, 60-80% - в третий-пятый год работы, сезонности спроса, налоговых вычетов. Также в расчетах учтены показатели работы мини-бара, средний чек которого составляет 450 руб. с клиента.

Основными услугами бильярдной являются:

1.Почасовая аренда столов для русского бильярда и сопутствующих принадлежностей (шары, кии, мел);

3.Игра в настольный футбол;

4.Игра в аэрохоккей;

5.Услуги мини-бара.

Срок подготовительного этапа составит 4 месяца. Стоимость проекта – 4 477 00 руб. Из них инвестиции в недвижимость – 1 700 000 руб., в закупку оборудования – 2 277 000 руб., в нематериальные активы – 100 000 руб., в оборотные средства – 400 000 руб. Срок окупаемости с момента начала продаж - 19 месяцев. Для реализации проекта потребуется привлечь 1 977 000 заемных средств. Срок кредита – 36 месяцев. Процентная ставка – 18% годовых. Отсрочка по выплате первого взноса – 3 месяца. Аннуитетный платеж по кредиту – 98 432 руб.

*в 3 год работы

2.Описание отрасли и компании

В России бильярд впервые появился в начале XVII века во времена Петра I. До ХIХ столетия бильярд считался игрой царей и их вельмож, однако в XIХ веке заметно «демократизировался». Гонять шар стали на постоялых дворах, в гостиницах и трактирах. В нашей стране бильярду было суждено переродиться из заимствования запада в собственное изобретение – русский бильярд, требующий тонкой и неторопливой игры, выверенного удара. Одной из самых популярных игр стала «Русская пирамида», которая появилась в 80-е года ХIX века. Позже, в послевоенное время, в нашей стране стали популярны более динамичная «Американка». Бильярд набрал большую популярность как вид спорта, появилось множество спортсменов, представляющих Россию на международном уровне. Постепенно с ростом благосостояния населения образ бильярда как игры для элит и спортсменов стал меняться. Бильярд стал привлекать множество любителей активного отдыха и развлечений, становясь постоянным атрибутом торгово-развлекательных центров и комплексов. По всей стране открылось множество клубов различных форматов бильярдных клубов (закрытый клуб, семейный, бильярдная при ресторане, фитнес-клубе и т.д.). Также бильярдный стол по-прежнему является практически обязательным элементом бань и саун, гостиниц и отелей.

Объем рынка бильярдных с трудом поддается точной оценке в связи с относительной закрытостью отрасли и размытости самого понятия «бильярдная», под которым можно понимать любое общественное заведение с 1-2 столами, например, кафе или бар, так и помещение в торгово-развлекательном комплексе на 50 и более столов. По типу занимаемых помещений бильярдные условно разделяют на небольшие помещения с 6-20 столами, бильярдные в составе ТЦ и ТРЦ на 15-50 столов, а также бильярдные в составе отелей и домов отдыха на 1-5 столов. Если же говорить о разделении по концептуальному назначению, то обычно выделяют коммерческие, спортивные и элитные заведения. Целью коммерческого заведения является получение прибыли, поэтому оно ориентировано на массового потребителя и помимо аренды бильярдных столов может предлагать дополнительные услуги. Бильярд в таких заведениях может браться за основу концепции, либо являться ее частью (например, при ночном клубе). Спортивные клубы отличаются от коммерческих своей аудиторией. Такие заведения посещают спортсмены и любители самой игры, проводятся спортивные турниры. Для повышения рентабельности спортивные клубы нередко совмещают свою деятельность с коммерческой. Элитные бильярдные отличаются эксклюзивностью услуг, зачастую не имеющих аналогов на рынке, и являются самыми дорогими.

Трендовый продукт 2019

Тысячи идей быстрого заработка. Весь мировой опыт в твоем кармане..

Цель проекта – это открытие коммерческого бильярдного клуба, ориентированного на массового клиента в г. Саратов. Суть проекта заключается в организации заведения доступного формата, удовлетворяющего спрос населения в активном отдыхе и развлечениях. Целевой аудиторией заведения являются жители г. Саратов возрастом от 18 до 65 лет, преимущественно мужчины (около 65% клиентов), проживающие в Октябрьском районе города и в соседних районах. Бильярдная представляет собой помещение площадью 300 кв. метров, на которой расположена игровая зона, мини-бар. Игровая зона включает 7 игровых столов для русского бильярда, 2 стола для американского пула, стол для снукера, стол для аэрохоккея, стол для настольного футбола. Основными услугами бильярдной являются:

1.Почасовая аренда столов для русского бильярда и сопутствующих принадлежностей (кии, мел, шары);

2.Почасовая аренда столов для пула;

3.Игра в настольный футбол;

4.Игра в аэрохоккей;

5.Услуги мини-кафе.

Бильярдная расположена в Октябрьском районе г. Саратова, в центре города. Население района составляет 124 тыс. жителей. Данное расположение имеет хорошую транспортную доступность, располагаясь в 250 метрах от остановки общественного транспорта. Рядом с заведением расположена автомобильная парковка. График работы бильярдной: ежедневно с 12.00 до 03.00.

Штат бильярдной включает 8 сотрудников. Работу бильярдной и мини-бара обеспечивают: главный администратор, 2 оператора по обслуживанию зала, 2 повара, 2 официанта, уборщик. Все остальные функции, включая охрану и бухгалтерию, переданы на аутсорсинг специализированным фирмам.

Форма собственности бильярдного клуба – ООО. Система налогообложения – УСН (упрощенная). Объект налогообложения – доход (6%).

3.Описание услуг

В основе предоставляемых услуг бильярдного клуба лежит почасовая аренда бильярдных столов. В качестве конкурентного преимущества бильярдный клуб предоставляет возможность игры в русский бильярд и американский пул. Также имеются столы для игры в снукер, аэрохоккей, футбол. Цены для игры установлены по дневному и вечернему тарифам. Прайс на услуги клуба представлен в Табл. 1.

Таблица 1. Перечень услуг

Наименование

Описание

Стоимость, руб.

Русский бильярд, дневной тариф

Почасовая аренда стола для русского бильярда + шары, мелок, кий. Стол 12 футов, для 4-6 человек, с 12.00 до 18.00

Русский бильярд, вечерний тариф

Почасовая аренда стола для русского бильярда + шары, мелок, кий. Стол 12 футов, для 4-6 человек, с 18.00 до 03.00

Пул, дневной тариф

Почасовая аренда стола для американского пула + шары, мелок, кий. Стол 9 футов, для 4-6 человек, с 12.00 до 18.00

Пул, вечерний тариф

Почасовая аренда стола для американского пула + шары, мелок, кий. Стол 9 футов, для 4-6 человек, с 18.00 до 03.00

Снукер, дневной тариф

Почасовая аренда стола для снукера + шары, мелок, кий. Стол 10 футов, для 4-6 человек, с 12.00 до 18.00

Снукер, вечерний тариф

Почасовая аренда стола для снукера + шары, мелок, кий. Стол 10 футов, для 4-6 человек, с 18.00 до 03.00

Игра в настольный аэрохоккей

Игра в настольный аэрохоккей для двоих, 30 минут

Игра в настольный футбол (кикер)

Игра в настольный футбол (кикер) для двоих, 30 минут

Для регистрации деятельности потребуется встать на учет в местный налоговый орган. Код деятельности по ОКПД 2 – 93.29 Услуги в области развлечений и отдыха прочие. В связи с тем, что в заведении также будет располагаться мини-бар с кухней, в качестве дополнительных видов деятельности указываются код 56.10 – услуги ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Основной акцент в меню заведения сделан на мясные горячие блюда и закуски к пиву.

Таблица 2. Меню мини-кафе

Наименование

Описание

Стоимость, руб.

Горячие блюда

Шашлык свиной

Шашлык свиной с овощами

Свинина на косточке

Филе куриное под соусом

Крылышки куриные (гриль)

Биточки мясные

Пельмени сибирские

Салаты

Греческий

Сыр, помидоры, огурцы, болг. Перец, оливки, зелень, 150 г.

Крабовый

(Крабовые палочки, яйцо, кукуруза, лук, майонез, 150 г.

Помидоры, огурцы, майонез/масло, зелень, 150 г.

Кальмары, яйцо, огурец, лук, майонез, зелень, 150 г.

Сёмга, сыр, марин. огурчики, оливки, яйцо, майонез, 150 г.

Гарнир

Пюре картофельное

Картофель фри

Картофель по-деревенски

Соусы

Шашлычный

Чесночный

Закуски

Колбасная нарезка

Креветки

Сухарики

Кальмары

Сырная нарезка

Селедка с луком и зеленью

Фисташки

Напитки

Пиво темное

Пиво светлое

Пиво имбирное

Медовуха хмельная

Чай черный

Чай зеленый

Соки в ассортименте

4.Продажи и маркетинг

Основной целевой аудиторией бильярдного клуба являются жители Октябрьского района г. Саратова и соседних районов в возрасте от 18 до 65 лет. Большую часть клиентов, а именно 65% составляют мужчины. В основном в бильярд приходят компаниями от 3-4 человек.

Среди основных требований, которые предъявляют клиенты к современным бильярдным – это хорошее качество покрытия и большой размер столов, хорошее качество кия и шаров. Также немаловажным является атмосфера заведения. Каждая компания желает чувствовать себя комфортно в процессе игры. В частности, в бильярдной обязательно должны располагаться зоны для отдыха с диванами или креслами. Если в заведении присутствует мини-кафе или бар, то соответствующие требования предъявляются к кухне: еда должна быть свежей, вкусной, а подавать ее нужно быстро. При этом стоит отметить, что даже при соблюдении всех перечисленных требований, заведение может наработать отрицательную репутацию, если в нем не уделяется должного внимания уровню сервиса. От сотрудников бильярдной требуются такие качества, как коммуникабельность и вежливость, профессионализм, умение быть терпеливым, так как работать зачастую приходится до самого утра.

На сегодня наиболее перспективными для открытия бильярдной считаются средние и крупные города с населением от 200-300 тыс. человек. Жители крупных городов все больше предпочитают пассивным видам отдыха активный, к которому относится бильярд.

В городе Саратов насчитывается порядка 75 мест, где можно встретить бильярдные столы. Большую часть из этого числа (более 40 единиц) составляют финские сауны и русские бани. Еще в 10 случаях бильярд является развлекательной составляющей гостиниц и отелей. В 5 случаях бильярд размещен в развлекательных комплексах, куда помимо бильярда входят боулинг, танцпол и т.д., в 2 случаях – в оздоровительных комплексов, и наконец, порядка 15 единиц составляют бильярдные клубы, которые можно расценивать как прямых конкурентов. Стоит отметить, что большинство бильярдных клубов совмещают бильярд с ресторанными услугами и услугами баров. Это могут быть как небольшие снек-бары, так и заведения с собственной кухней и широким меню. Нередко в бильярдных города можно увидеть дополнительные развлечения: нарды, настольный футбол, аэрохоккей, трансляции спортивных матчей. Цены на час игры в русский бильярд в Саратове варьируются от 120 до 450 рублей, в американский пул от 120 до 350 рублей. Цены в одном заведении могут колебаться в зависимости от времени посещения. Более низкие тарифы действуют в дневное время, вечером стоимость аренды столиков, как правило, увеличивается. Также существуют элитные VIP-залы, час аренды которых может доходить до 1500 руб. в час.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Согласно проведенному исследованию, выяснено, что большинство посетителей бильярдных Саратова, отдает предпочтение столам с большим игровым полем на 10-12 футов для игры в русскую пирамиду и 8-9 футов для игры в пул. Также отмечается тенденция по возрастанию интереса к нетрадиционным видам бильярда, таким как снукер.

В связи с выявленными тенденциями в качестве концепции решено выбрать схему «бильярдная+мини-кафе» с широким спектром предоставляемых услуг (русский бильярд, пул, снукер, аэрохоккей, кикер). При выборе позиционирования заведения также были учтены результаты исследований, проведенных департаментом социологии Финансового университета при Правительстве РФ, согласно которым Саратов входит в число самых бедных российских городов среди крупных и средних городов. Исходя из этого, установлены расценки на услуги, доступные среднему горожанину. Так, стоимость часа игры в русский бильярд по дневному тарифу составляет 190 рублей, по вечернему – 290 рублей, стоимость игры в пул – 140 и 240 рублей соответственно и т.д. (Табл. 1). Заказ столиков происходит по предварительной брони или непосредственно в бильярдной при наличии свободных мест.

В качестве основных способов по привлечению клиентов используются следующие методы:

Готовые идеи для вашего бизнеса

На старте работы запланирована акция открытия с привлечением профессиональных спортсменов, розыгрышем призов и подарочных сертификатов. Бюджет акции – 100 тыс. руб.

5.План производства

Географически предприятие находится в Октябрьском районе г. Саратова с населением 124 тыс. жителей. Бильярдная располагается на одной из оживленных улиц в центре города, на первой линии домов, на первом этаже многоэтажного здания с отдельным входом. Данное расположение имеет хорошую транспортную доступность, располагаясь в 250 метрах от остановки общественного транспорта. Рядом с заведением расположена автомобильная парковка. График работы бильярдной: ежедневно с 12.00 до 03.00.

Площадь клуба с учетом бара и зоны ресепшн, игровой зоны и санузла составляет 300 кв. метров. Помещение включает 2 игровых зала на 150 и 120 кв. метров. Общий размер игровой площади вместе с зоной отдыха и столиками составляет 270 кв. метров. Размер площади игровых позволяет разместить 10 бильярдных столов, 7 из которых предназначены для русского бильярда (размер - 12 футов) и 2 для американского пула (9 футов) и 1 стол для снукера (10 футов). При размещении столов учтены требования к пространству для удобства клиентов соседних столов.

Помещение для бильярдной взято в аренду на срок 5 лет с возможностью пролонгации договора. Инвестиции в ремонт, переоснащение здания и фасадные работы составят 2 500 000 руб. Для оснащения бильярдной и мини-кафе понадобится 2 277 000 руб. Затраты на оборудование подробно приведены в Табл. 3.

Таблица 3. Затраты на оборудование

Наименование

Цена, руб.

Кол-во, шт.

Стоимость, руб.

Бильярдный стол для русского бильярда – 12 футов

Стол для пула - 9 футов

Стол для снукера

Аэрохоккей

Настольный футбол (кикер)

Киевница навесная с полкой для шаров

ЖК телевизор

Барная стойка

Осветительное оборудование (светильники на 6 плафонов)

Осветительное оборудование (светильники на 3 плафона)

Аудиосистема

Сигнализация

Комплект для игры в бильярд (кии, шары, мелки, треугольники)

Вешалка напольная

Полка-шкаф для сушки посуды

Комплект посуды и столовых приборов

Сантехника

Вентиляция для кафе с вытяжным зонтом

Холодильник

Элементы декора

Электросушитель для рук

Компьютер

до 10% от общей суммы

Для работы бильярдной понадобится 8 сотрудников. Это главный администратор заведения, два оператора по обслуживанию игрового зала, 4 сотрудника мини-кафе, вспомогательный персонал (уборщик). Фонд оплаты труда см. в Табл. 4. Руководство клубом осуществляет администратор, который отвечает за работу персонала, ведет хозяйственную деятельность предприятия, осуществляет заказ расходных материалов. Непосредственно обслуживанием играющих заняты операторы игрового зала и официанты. Оператор игрового зала следит за порядком, консультирует клиентов по возникающим вопросам, улаживает конфликтные ситуации, составляет компанию играющим при желании последних. Официанты принимают заказы от клиентов на продукцию кафе. Они разносят заказанные закуски и напитки, следят за чистотой на столах. В качестве основных требований к обслуживающему персоналу относятся: коммуникабельность, общительность, умение работать с людьми, отзывчивость, терпеливость. Также приветствуется умение играть в бильярд на хорошем и высоком уровнях, опыт работы в бильярдных, ночных клубах, заведениях общепита. В период отпусков и сезонного спада продаж, а также падения клиентского потока возможно привлечение наемных работников, в том числе без опыта работы. Охрана и бухгалтерия заведения переданы на аутсорсинг.

Таблица 4. Штатное расписание и фонд оплаты труда

К затратам основного периода бильярдной можно отнести: арендную плату – 200 тыс. руб.; ФОТ (с отчислениями) – 201 500 руб.; бухгалтерию – 15 тыс. руб., рекламу – 30 тыс. руб.; аннуитетный платеж по кредиту (в течение 36 месяцев) – 98,432 руб.; оплату коммунальных услуг и электроэнергии – 20 тыс. руб.; амортизационные отчисления (из расчета 20% в год в течение 5 лет) – 35 750 руб; телефонию и интернет – 5 тыс. руб.

К основным переменным тратам относится закупка товаров для мини-кафе, средняя наценка в котором составит 45%, а средний чек на 1 клиента - 446 рублей или 1784 рубля на компанию из 4 человек. Однако услугами мини-кафе пользуются не все клиенты. Если предположить, что каждый третий столик будет делать заказ на сумму среднего чека, то сумма выручки в день при максимальной загрузке составит 2 440 820 руб. в мес. При таких показателях объем ежемесячной закупки составит 1 683 324 руб.

6.Организационный план

Срок запуска проекта составит 4 месяца. На первом этапе (1 месяц) будут произведены процедуры регистрации предприятия, заключение кредитного договора, договора аренды. На втором этапе происходит ремонт помещения, закупка и монтаж оборудования (2 месяца). Далее – поиск и подбор персонала, подготовка к открытию и стартовая рекламная компания (1 месяц). Управленческие функции возложены на главного администратора. Производственные функции – обслуживание клиентов игрового зала и мини-кафе – на операторов игрового зала и сотрудников кафе. Старт работы запланирован на сентябрь 2016 года.

7.Финансовый план

Стоимость проекта, включая инвестиции в недвижимость, оборудование, стартовую рекламную акцию и оборотные средства, составит 4 477 000 руб. Финансовые показатели проекта – выручка, денежный поток, чистая прибыль, приведены в Приложении 1. Расчеты произведены на пятилетний период с учетом достижения показателей загрузки бильярдной в 50% - в течение двух лет работы, 60-80% - в трех-пяти лет работы, сезонности спроса, налоговых вычетов. Также в расчетах учтены показатели работы мини-кафе, средний чек которой составляет 1784 руб. с 1 столика. За максимальную нагрузку мини-кафе приняты расчеты по среднему чеку с каждого третьего столика.

8.Оценка эффективности проекта

Срок окупаемости бильярдной с начала работы при заданных параметрах загрузки составит – 19 месяцев. Дисконтированный срок окупаемости – 22 месяца. Показатели эффективности проекта можно увидеть в Табл. 5

Таблица 5. Показатели эффективности проекта

Показатель

Значение

Ставка дисконтирования, %

Чистая приведенная стоимость (NPV), руб.

Чистая прибыль проекта*, руб.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

    Исследование и анализ рынка сбыта. Конкуренция и конкурентные преимущества. Организационная структура управления предприятия ООО "Золотой Кий". Ценовая политика фирмы. Расчёт валовой выручки клуба за год. План маркетинга, анализ и оценка рисков проекта.

    бизнес-план , добавлен 26.04.2014

    Цели разработки и особенности бизнес-плана. Состав бизнес-плана. Виды товаров и услуг. Обеспечение конкурентоспособности. Оценка рынка сбыта. Сведения о конкурентах. План маркетинга, производства, юридический. Оценка риска и страхование. Финансовый план.

    курсовая работа , добавлен 23.04.2002

    Процесс бизнес планирования. Титульный лист и резюме бизнес-плана. Анализ отрасли и бизнес-среды организации. Разработка плана продаж (сбыта). План доходов и расходов, движения денежных средств. Оценка эффективности проекта и страхование рисков.

    реферат , добавлен 24.05.2009

    Функции и структура бизнес-плана. Методические принципы бизнес-планирования. Описание продукта, рынки сбыта товаров и услуг. Конкуренция на рынках сбыта. План маркетинга и производства. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Оценка рисков и страхование.

    курсовая работа , добавлен 14.10.2013

    Роль бизнес-плана. Основные типы бизнес-планов. Виды товаров и рынки сбыта. Конкуренция на рынках сбыта. План маркетинга и производства. Определение возможностей фирмы. Организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка состояния предприятия.

    контрольная работа , добавлен 19.01.2016

    Расчёт средней стоимости путёвки, различных услуг на примере туристического предприятия ТОО "Гранд тур". Описание рынка, продукции и ее особенностей. Разработка плана маркетинга. Экономическое обоснование бизнес-плана. Оценка потенциальных рисков проекта.

    курсовая работа , добавлен 23.01.2013

    Анализ преимуществ и недостатков бильярдного клуба. Исследование и анализ рынка сбыта. Конкуренция и конкурентные преимущества. План маркетинга и производства. Структура пользователей услуг бильярда по возрастному критерию. Сегментирование рынка.

    бизнес-план , добавлен 28.04.2014

    Этапы разработки бизнес-плана: анализ рынка, план производства, стратегия маркетинга, охрана окружающей среды, оценка рисков, стратегия финансирования и инвестирования. Релизация бизнес-плана на примере предприятия по производству теплового оборудования.

    дипломная работа , добавлен 03.07.2010

  • Описание продукции и услуг
  • Подбор помещения
  • Подбор персонала
  • Оценка рисков
  • Финансовый план
        • Похожие бизнес-идеи:

Бизнес план открытия бильярдного клуба в городе с населением 350 тысяч жителей.

Сколько нужно денег для открытия бильярдного клуба

Первоначальные расходы на открытие бизнеса будут включать:

  • Депозит по аренде помещения (2 мес.) — 160 тыс. руб.
  • Косметический ремонт помещения — 400 тыс. руб.
  • Барное оборудование — 300 тыс. руб.
  • Кухонное оборудование и инвентарь — 250 тыс. руб.
  • Офисное оборудование (комната персонала и бухгалтера) — 150 тыс. руб.
  • Бильярдное оборудование (столы, кии, шары, аксессуары) — 1300 тыс. руб.
  • Создание ассортимента товаров (продукты, ингредиенты, пиво и закуска) — 100 тыс. руб.
  • Регистрация бизнеса и прочие расходы — 100 тыс. руб.
  • Резервный фонд — 300 тыс. руб.

Итого — 3 060 000 рублей. Источники финансирования проекта: 30% — собственные средства, 70% — заемные (средства частного инвестора).

Описание продукции и услуг

Наш бильярдный клуб будет предлагать целый ряд услуг:

  • Русский бильярд — 3 стола, цена игры 200 руб./час
  • Американский бильярд (пул) — 2 стола, цена игры 150 руб./час
  • VIP игра с опытным маркером
  • Бар с пивными напитками и закуской
  • Кальян
  • Трансляция спортивных соревнований
  • Мужские вечеринки

Стоит отметить, что в нашем городе (350 тыс. жителей) работает всего два бильярдных клуба, которые могут предоставить подобный перечень услуг. Остальные же игроки рынка, предлагают клиентам значительно меньший перечень услуг (чаще всего, только лишь игру в бильярд). Считаем, что для города такого размера это крайне мало.

Скачать бизнес план бильярдного клуба у наших партнёров, с гарантией качества.

Подбор помещения

Для открытие бильярдной будет арендовано помещение площадью 220 квадратных метров. Помещение содержит все необходимые коммуникации (электричество, газ, вода) и не нуждается в ремонте. Арендные платежи составят 80 тыс. рублей в месяц.

Какое оборудование выбрать для бильярдного клуба

Размеры помещения позволят разместить уютный бар, кухню, 5 игровых столов, кальянную комнату, комнату персонала, гардероб и уборную. Стоит отметить, что для оказания качественных услуг клубом будет закупаться только качественное оборудование. Прежде всего, это профессиональные бильярдные столы, шары и кии. Средняя стоимость одного бильярдного стола — 200 тыс. рублей. Отдельное внимание будет уделяться освещению бильярдной. Над каждым столом будет размещено точечное освещение с функцией таймера — по окончанию игры свет над столом погаснет, сигнализируя игрокам о том, что оплаченное время закончилось.

Подбор персонала

Персонал заведения будет состоять из: барменов, поваров, администратора, маркеров и официантов. К маркерам будут предъявляться особые требования. Человек должен идеально знать правила игры в бильярд, быть вежливым и отзывчивым и неплохо владеть навыками игры. В его обязанности будет входить слежение за исправностью оборудования, объяснение правил игры и проведение vip-партий с клиентами клуба. Фонд оплаты труда персонала составит 150 тыс. рублей в месяц.

Какую систему налогообложения выбрать для бильярдного клуба

В качестве организационной формы клуба планируется зарегистрировать ООО — общество с ограниченной ответственностью. Количество учредителей — 2 человека. Система налогообложения бильярдной — УСН, 15% от прибыли заведения.

Оценка рисков

Основные риски по ведению данного бизнеса заключаются в следующем:

  • Высокая конкуренция среди бильярдных клубов;
  • Низкая цена услуги, не позволяющая клубу разиваться (без дополнительных услуг);
  • Развитие других видов развлечений, способствующих оттоку клиентов.

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бильярдного клуба. Постоянные ежемесячные расходы

  • Аренда — 80 тыс. руб.
  • Заработная плата + страховые отчисления — 200 тыс. руб.
  • Коммунальные расходы — 20 тыс. руб.
  • Амортизация оборудования — 15 тыс. руб.
  • Реклама — 20 тыс. руб.
  • Аутсорсинг (бухгалтерия и уборка) — 15 тыс. руб.
  • Прочие расходы — 30 тыс. руб.

Итого себестоимость — 380 тыс. руб.

Сколько можно заработать на бильярдном клубе

  • Средний чек заведения (бильярд+услуги бара) — 600 руб./чел.
  • Количество посетителей в будний день — 20 человек
  • Количество посетителей в выходной день — 60 человек
  • Выручка в месяц — 264 тыс. руб. (22 дня) + 288 тыс. руб. (8 дней) = 552 тыс. руб.
  • Прибыль заведения до налогообложения — 172 тыс. рублей
  • Чистая прибыль (за минусом налога УСН, 15%) — 146,2 тыс. руб.

Рентабельность бильярдного клуба, по расчетам бизнес плана, составляет 26,5%. При таких показателях проект окупается за 25 — 30 месяцев работы (с учетом периода на раскрутку бизнеса).

Рекомендуем скачать бизнес план бильярдного клуба , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Какие документы нужны для открытия

Если вы решили открыть бильярдный клуб, то вам явно будут необходимы следующие бумаги:

  • регистрация вас, как частного предпринимателя;
  • необходимые лицензии и разрешения на помещение, договор о вывозе мусора, справки от пожарной инспекции;
  • документ, подтверждающий соответствие помещения нормам сан-эпидем службы.

Код ОКВЭД указать для регистрации бильярдного клуба

Для бильярдного клуба соответствуют коды 71.40 и 92.72.

Бильярдный клуб.

Цель: открыть клуб с предоставлением услуг бильярда.

Основным родом деятельности будущего клуба будет предоставление услуг бильярда, дополнительным – бар. Важным преимуществом клуба является установка профессиональных столов для игры в бильярд.

Из финансовых прогнозов на открытие бильярдного клуба потребуется 3 228 200 рублей.

Срок окупаемости составит 4,5-5 лет.

Для организации клуба предполагается взять в аренду помещение площадью 300 кв. метров.

Стоимость 1 кв. метра — 350 рублей, стоимость аренды в месяц составит 105 000 рублей. Договор аренды заключён на 4 года с условием дальнейшего его перезаключения (т. е. его продления). Таким образом, для реализации данного проекта затраты на аренду составят 1 260 000 рублей в год.

В помещении будет произведён ремонт. Общие затраты на ремонт составят 1000 000 рублей.

Потребность в заёмных средствах для реализации проекта составляет 3 228 200 рублей. Кредит сроком на 4 года для покрытия затрат по реализации проекта предполагается взять в Банке под 15 % годовых. Общие затраты, связанные с возвращением кредита банку, составят 5 165 120 рублей.

Спрос на спортивные развлечения является постоянным и мало зависит от такого фактора как сезонность, поэтому вопрос занятия клубом части сегмента рынка в городе является лишь вопросом создания преимуществ перед конкурентами уже работающими на этом рынке

Анализ преимуществ и недостатков Бильярдного Клуба.

Преимущества

  • Профессиональные игровые столы
  • Большое количество столов
  • Небольшое количество конкурентов
  • Близость к транспортной развязке
  • Оригинальное оформление интерьера в стиле Древнего Египта
  • Направленность деятельности фирмы на конкретный сегмент рынка
  • Рынок не является сезонным

Недостатки

  • 2 конкурента в интересующем районе города
  • Отсутствие некоторых развлечений, предлагаемых конкурентами:
  1. боулинг
  2. аэрохоккей

Конкуренция на рынке:

Затрагивая конкуренцию, необходимо отметить, что целесообразно отне­сти к числу конкурентов те фирмы, которые предоставляют услуги, аналогич­ные услугам нашего клуба.

Основными конкурентами нашего клуба являются:

  1. «Викинг»
  2. «М-35»

Детальный анализ конкурентов прово­дится по следующим критериям:

  • месторасположение
  • время работы
  • качество и стиль интерьера
  • цены в баре
  • цены на услуги бильярда
  • наличие рекламы
  • наличие охраны
  • количество бильярдных столов
  • качество бильярдных столов
  • наличие бара

Сравнительная оценка конкурентов с фирмой ООО «Бильярдный Клуб» по вышеперечисленным критериям приводится в таблице. Оценка критериев производится по 5 — бальной системе.

Сравнительная оценка конкурентов

Критерии Фирма Основные конкуренты
ООО «Бильярдный

клуб»

«ВИКИНГ» «М-35»
Описание оценка Описание оц. Описание оц.
1.Место-располож. возле 5 удаленность

от проспекта,

неудобный

4 Автоб.

остановка,

4,5
2.Время 12.00-6.00 5 13.00-6.00 4 17.00-6.00 3
3.Качество

интерьера

Отл. 5 Хор. 4 Хор. 4
4.Ценыв баре Невысокие 5 Высокие 3 Высокие 3
5. Цена науслуги

бильярда

120руб./час 5 250руб./час 3 200-250руб./час 4
6.Наличие Вывеска, печать,ТВ, радио 5 ТВ, 4 Печать, 3
7.Наличие 4 чел., сигн. 4 5 чел.,сигн. 5 2 чел.,сигн. 3
8.Кол-во

бильярдных

10 5 8 4,5 6 3
9.Качество бильярдных Высокое 5 Высокое 5 Хорошее 4
10.Наличие Есть 5 Есть 5 Бар есть,

только пиво

4
ИТОГО: 49 41,5 35,5
% расхождения

от суммарного

2 17 29

Каждый критерий получает оценку от 0 (наиболее слабая позиция) до 5 (наиболее сильная позиция). Расхождение суммарного балла более чем на 20 % в меньшую сторону по сравнению с конкурентами означает тяжёлое положение с точки зрения конкурентоспособности, а более 40% говорит о необходимости ухода из данного сегмента рынка.

Итак, по данным таблицы видно, что самым главным конкурентом являются «Викинг». Затем идет «М-35». Наш клуб предполагает заинтересовать своих будущих клиентов невысокими ценами, большим помещением, качеством бильярдных столов и их количеством, а также школой бильярда (в перспективе), где смогут обучиться игре в бильярд все желающие. Также в планах нашего клуба организовывать соревнование по бильярду в городе среди непрофессионалов и сделать их регулярными.

Ценовая политика.

При анализе ценообразования будут учитываться:

  • себестоимость услуг
  • цены конкурентов

При создании нового клуба будут установлены цены на относительно невысоком уровне, т. е. не выше, чем у конкурентов с целью привлечения максимального числа потребителей.

Ценовая политика фирмы будет строиться на принципе высокое качествонизкая цена, что создаст необходимый спрос на наши услуги в первое время работы предприятия.

Стоимость услуг клуба.

На здании создаваемой фирмы будет установлен световой щит, сообщающий о новом Бильярдном Клубе.

Предполагается использовать следующие виды рекламы:

  • Щитовая реклама.
  • Печать в газетах.
  • Телевидение.
  • Радио.

В последние 2 недели перед открытием будет осуществлена щитовая реклама на основных дорожных магистралях, на подъезде к новому клубу (с целью привлечения жителей близлежащих районов), подготовлен радио-ролик; подготовлены цветные буклеты с фотографиями клуба и распространены в местах большого скопления людей и по почтовым ящикам жилых домов. При открытии будет проведено яркое шоу с призами и лотереей для почетных гостей и посетителей.

Персонал.

  • Бухгалтер — 1
  • Бармен — 2
  • оператор по обслуживанию игрового зала — 2
  • официант — 2
  • охранник — 2
  • Уборщица — 1
  • Гардеробщик — 2

Ежемесячный фонд заработной платы – 117 000 рублей.

Производственный план

В помещении будет произведён ремонт. Так как настоящая планировка здания не позволяет правильно разместить необходимое оборудование, то будет осуществлена перепланировка (реконструкция) здания. Общие затраты на ремонт составят 1 000 000 рублей. В затраты на ремонт входят:

  • затраты на проведение работ по перепланировке здания,
  • затраты на внутреннюю отделку помещения (в том числе сантехнические работы),
  • затраты на внешнюю отделку помещения.

После проведения ремонтных работ предприятию необходимо приобрести основное оборудование.

Стоимость основного оборудования.

Наименование Единицаизмерения Кол-во Стоимостьза единицу, Общаясумма, руб.
Бильярдный стол шт. 10 84000 840 000
Осветительное оборудование для бильярдных столов шт. 10 2000 20 000
шт. 1 30000 30 000
Аудиотехника шт. 1 75000 75 000
Сигнализация шт. 1 30000 30 000
Итого: 995 000

Кроме основного оборудования потребуется закупить также дополнительные материалы и оборудование.

Дополнительные расходы клуба.

Наименование Ед.изм. Кол-во Стоимостьза ед., руб. Общая сумма,руб.
Диван шт. 1 20 000 20 000
Кресло шт. 2 8 000 16 000
Стол письменный шт. 2 7 000 14 000
Компьютер шт. 1 25 000 25 000
Телефон шт. 2 1 500 3 000
Стол круглый шт. 13 3000 39 000
Стул со спинкой шт. 52 700 36 400
Вешалка для гардероба шт. 260 100 26 000
Сантехузел 35 000
Посуда и принадлежности для бара 60 000
ИТОГО: 274 400

Для работы бара потребуются следующие затраты на продукты и спиртное в месяц:

Затраты на продукты и спиртное в месяц.

Затраты на продукты и спиртное в месяц составят 462 800 ,за год они будут 462 800 x 12 = 5 553 600 руб.

Как показывает практика один человек в среднем, оставляет в баре порядка 150-300 рублей. Однако, необходимо принимать во внимание тот факт, что кто-то из посетителей не ограничится этой суммой и может превысить её в несколько раз, в то время как отдельные клиенты могут вообще не воспользоваться услугами бара.

Цена в баре будет складываться из закупочной цены товаров и торговой наценки. Закупка товаров для бара будет производится у регионального дистрибьютора.

Цены в баре.

Исходя из этого, для создания бильярдного клуба планируется взять кредит в размере 3 228 200 рублей сроком на 4 года под 15% годовых.

Кредит берётся для покрытия следующих первоначальных затрат:

  1. Арендные платежи за 4 месяца 420 000 руб.
  2. Затраты на приобретение основного и дополнительного оборудования

995 000 + 247 400 = 1 269 400 руб.

  1. Затраты на ремонт 1000000 руб.
  2. Затраты на рекламу за 2 месяца 76 000 руб.
  3. Затраты на приобретение товаров для бара за первый месяц 462 800 руб.

Выплаты сумм кредита и процентов по нему.

Планируются следующие стадии реализации проекта:

1) Регистрация предприятия ООО «Бильярдный Клуб» – 2 недели.

2) Заключение кредитного договора, заключение договора аренды – 2 недели.

3) Покупка необходимых материалов для ремонта помещения, проведение ремонтных работ и работ по реконструкции – 1,5 месяца.

4) Покупка оборудования и материалов для обустройства помещений, обустройство помещений – 1 месяц.

5) Поиск и отбор персонала – 2 недели.

Бильярдный клуб ООО «Бильярдный Клуб» будет осуществлять свою деятельность по упрощённой системе налогообложения согласно НК РФ, где предусматривается замена уплаты налога на прибыль организаций, налог на имущество организаций и единый социальный налог уплатой единого налога, исчисляемого по результатам хозяйственной деятельности организаций за налоговый период. Организации, применяющие упрощённую систему налогообложения, производят уплату страховых взносов на обязательное пенсионное страхование в соответствии с законодательством Российском Федерации. Организация имеет право перейти на упрощённую систему налогообложения, если по итогам девяти месяцев того года, в котором организация подаёт заявление о переходе на упрощённую систему налогообложения, доход от реализации, определяемый в соответствии со статьёй 249, не превысил 11 млн. рублей. Уплата налога будет производиться по итогам одного календарного года по ставке 6 % от выручки предприятия в соответствии со статьёй 346.20.

Валовая выручка ООО «Бильярдный Клуб» за год.

Видуслуги Выручка в будние(256 дней), руб. Выручка в выходные (109 дней), руб. Суммавыручки,
Период времени,часы Период времени,часы
с 12.00 до 18.00 с 18.00до 6.00 с 12.00до 18.00 с 18.00 до 6.00
Бильярд 322 560 1 658 880 261 600 1 255 680 3 498 720
Бар 1 372 000 3 225 600 915 600 1 831 200 7 344 400
ИТОГО: 10 843 120

Итак, валовая выручка за год составит 10 843 120 рублей. Из таблицы видно, что основной доход будет приносить бар.

Доход клуба рассчитывался, исходя из:

  1. средней загруженности бильярдных столов в 45 % в будние дни и 60 % в выходные и праздничные дни;
  2. средней посещаемости бара в будние дни – 85 человек в день, в выходные и праздники – 120 человек в день. Также при расчёте дохода от бара учитывалось то, что каждый человек, посетивший бар оставит в среднем 200 рублей.

Первоначальная стоимость основных средств (без учёта НДС).

Амортизация по основным средствам будет начисляться линейным методом в течение 4 лет, т. е. норма амортизации в год составит 25%.

Суммы амортизационных отчислений за 4 года можно проанализировать:

Суммы амортизационных отчислений по основным средствам.

Основное средство Первоначальная стоимость, руб. Амортизационные отчисления, руб.
1 год 2 год 3 год 4 год
Бильярдный стол 688 800 172 200 172 200 172 200 172 200
Оборудование для бара (стойка) 24 600 6 150 6 150 6 150 6 150
Аудиотехника 61 500 15 375 15 375 15 375 15 375
Сигнализация 24 600 6 150 6 150 6 150 6 150
Диван 16 400 4 100 4 100 4 100 4 100
Компьютер 20 500 5 125 5 125 5 125 5 125
ИТОГО: 836 400 209 100 209 100 209 100 209 100

Структура годовых постоянных затрат фирмы без учёта выплаты налоговых платежей и сумм кредита будет следующая:

Структура затрат ООО «Бильярдный Клуб».

Таким образом, учитывая всё вышеуказанное, предполагаемый результат финансовой деятельности за 1-ый отчётный год будет следующим.

Результат финансовой деятельности ООО «Бильярдный Клуб»

за 1-ый отчётный год.

Статьи Сумма, руб.
1. Платежи по кредиту 807 050+484230=1 291 280
2. Расходы на оплату труда 1 404 000
3. Расходы на электроэнергию 280 000
4. Коммунальные услуги 80 000
209 100
462 800 x 11 = 5 090 800
7. Арендные платежи 135 000×8=840 000
8. Расходы на рекламу 20 000×6=120 000
9. Непредвиденные расходы 30000
10. Валовая выручка 10 843 120
11. Налоговые платежи 10 843 120 x6%=650 587
12. Чистая прибыль 847 353

Рентабельность продаж по результатам финансовой деятельности за 1-ый год составит 847 353 :10 843 120×100=7,81% , другими словами чистая прибыль составляет 7,81% от валовой выручки предприятия.

Так как за первый год работы клуба уже сформировался определённый спрос на наши услуги, то в дальнейших плановых расчетах предусматривается увеличение цен на 7 % с целью увеличения выручки и, следовательно, чистой прибыли. Так же будет разумным учесть инфляцию.

В 3–ем отчётном году будет увеличена заработная плата работникам клуба на 20%.

Результат финансовой деятельности ООО «Бильярдный Клуб» за 2-ой, 3-ий и 4-ый отчётный год.

Статьи Сумма, руб.
2-ой год 3-ий год 4-ый год
1. Платежи по кредиту 1 291 280 1 291 280 1 291 280
2. Расходы на оплату труда 1 404 000 1 684 800 1 684 800
3. Расходы на электроэнергию 281 000 286 000 288 000
4. Коммунальные услуги 80 000 83 000 86 000
5. Амортизационные отчисления 209 100 209 100 209 100
6. Расходы на приобретение товаров для бара 5 553 600 5 563 600 5 575 600
7. Арендные платежи 1 260 000 1 260 000 1 260 000
8. Расходы на рекламу 120 000 120 000 120 000
9. Непредвиденные расходы 30 000 31 518 32 464
10. Валовая выручка 11 602 010 12 414 151 13 283 141
11. Налоговые платежи 696 121 744 849 796 988
12. Чистая прибыль 676 909 1 140 711 1 938 909

Рентабельность продаж во 2,3 и 4 отчётном году составила соответственно 6%, 6% и 6%.

Во 2 отчётном году предприятию пришлось самому оплачивать все затраты по приобретению товаров для бара и уплатить аренду за все 12 месяцев.

В четвёртом финансовом году предприятие рассчиталось с банком по кредиту.

Результат финансовой деятельности ООО «Бильярдный Клуб» за 5-ый отчётный год.

Статьи Сумма, руб.
1. Расходы на оплату труда 1 684 800
2. Расходы на электроэнергию 298 000
3. Коммунальные услуги 97 000
4. Амортизационные отчисления 209 100
5. Расходы на приобретение товаров для бара 5 675 200
6. Арендные платежи 1 260 000
7. Расходы на рекламу 130 482
8. Непредвиденные расходы 33 000
9. Валовая выручка 13 947 298
10. Налоговые платежи 836 838
11. Чистая прибыль 3 722 878

Таким образом, рентабельность продаж достигла уровня 26,7% за счёт того, что уже нет необходимости учитывать в затратах платежи по кредиту, так как он был погашен в прошлом году.

Суммарная прибыль по итогам пяти лет работы клуба составила 8 326 760 рублей.

Исходя из приведенных выше расчетов Бильярдный Клуб при вложенных 3 228 200 рублей (кредит в Банке на 4 года под 15% годовых) окупится через 5 лет.

Рекомендуем почитать

Наверх